Медицинская сестра диетическая

Требования: На должность медицинской сестры диетической Учреждения назначается медицинская сестра, имеющая среднее профессиональное (медицинское) образование, прошедшая подготовку по специальности "Диетология", имеющая сертификат специалиста, без предъявления требований к стажу работы.
Обязанности: 1)руководит организацией питания проживающих в Учреждении граждан пожилого возраста и инвалидов;
2)составляет совместно с шеф-поваром меню, а также меню-раскладки, в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями и своевременно подаёт его в бухгалтерию для выписки продуктов;
3)осматривает поступающие в продовольственные склады и на кухню продукты, проверяет питание проживающих, в соответствии с назначенной диетой, проверяет качество, вес и оформление блюд перед подачей их на столы;
4)осуществляет контроль за раздачей пищи проживающим в Учреждении;
5)присутствует в обеденном зале и в отделениях во время приёма пищи проживающими, следит за порядком, принимает все необходимые меры для создания уюта и спокойной обстановки;
6)осуществляет контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима и проведением противоэпидемических мероприятий;
Рабочее время: с 08:30 до 17:15